高斯Coles老板韦克特说,由于面对生活成本压力,90%的澳洲购物者正在改变食品和杂货预算。 韦克特说,现在,澳人正在采取多种手段来削减开支,例如少吃肉,或称为「无肉星期一」,购买更便宜的肉或自有品牌产品,以及开车去更远的地方购买更便宜的杂货。 威克特说,高斯的客户研究还发现,现在消费者仍然担心抵押贷款、租金和其他帐单问题,调查显示,抵押贷款和租金、燃料、不断上涨的能源费用和食品杂货是影响家庭预算的首要因素,为了最大限度地减少支出,顾客继续更多在家里做饭,减少零食消费,少吃红肉,并减少饮酒,正因为如此,特价商品和促销活动受到欢迎也就不足为奇了,在在决定去哪里购物时,具有竞争力的价格和忠诚度计划对做出选择更为重要。 韦克特还说,超市正在见证「无肉星期一」趋势的兴起,与此同时,超市自有品牌的成长速度是其他品牌食品和杂货的两倍。购物者在进店前会进行更多研究,以获得最优惠的价格。
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