全球最佳咖啡馆榜单公布！在家门口，澳人也能喝到顶级咖啡

众所周知，墨尔本以其世界一流的咖啡文化闻名于世。

咖啡是墨尔本人生活的一部 分，因此城中有无数家顶尖咖啡馆，其中一家近日跻身全球前五名。

（图片来源：TimeOut）

首届世界100最佳咖啡馆颁奖典礼在西班牙的CoffeeFest马德里举行。

排名由大众 投票和专家评审结合确定。

评审标准涵盖了多方面，包括咖啡品质、咖啡师经验、客户服务、创新、氛围、可 持续发展实践、食品供应以及一致性。

墨尔本的Proud Mary咖啡馆名列第四。

这家位于Collingwood的超人气仓库风格咖 啡馆，同时也是咖啡批发商，为墨尔本的一些最佳场所提供咖啡，并为获奖咖啡师 提供培训基地。

Proud Mary咖啡馆由一对夫妇在16年前创立，在咖啡工艺的掌握上 可谓自豪满满。

（图片来源：TimeOut）

当然，这家咖啡馆的早餐菜单也是一流，非常适合与一杯美味的咖啡搭配享用。

不 过，这个备受喜爱的地方并不是唯一一个上榜的墨尔本咖啡馆，实际上还有四家其 他咖啡馆也列入了百佳名单。

Richmond的Veneziano Coffee Roasters位居第19位，而Fitzroy的Calēre Coffee 则排名第28。此外，位于墨尔本市中心的Vacation Coffee和Seven Seeds分别位居 第71和第87位。

那么，全球最佳咖啡馆是哪家呢？

不可思议的是，悉尼的一家咖啡馆荣获全球最佳 称号。位于Chippendale的Toby’s Estate旗舰店及烘焙工坊摘得头筹。

这家特色咖啡烘焙店的巨大旗舰仓库，可以让来访者可以看到咖啡的制作过程。

这 个咖啡帝国最近也在Fitzroy开设了一家新店，现在墨尔本人也能体验到其中的乐趣。

其他上榜的澳洲咖啡馆包括，排名第八的布里斯班的Coffee Anthology，以及阿德 莱德的Exchange Coffee（第37位）和布里斯班的Fonzie Abbott（第70位）。

*以下是世界十大最佳咖啡馆：*

1. Toby’s Estate Coffee Roasters，悉尼

2. Onyx Coffee LAB，美国阿肯色州

3. Gota Coffee Experts，维也纳

4. Proud Mary Coffee，墨尔本

5. Tim Wendelboe，奥斯陆

6. Apartment Coffee，新加坡

7. Kawa，巴黎

8. Coffee Anthology，布里斯班

9. Story of Ono，八打灵再也

10. Tropicalia Coffee，波哥大