食物捐赠或可享税收优惠 大规模反浪费宣传启动

酸奶制造商Chobani去年向慈善机构捐赠了15 万公斤产品。

Chobani工厂位于墨尔本东南郊Dandenong South，该地区的社区许多人都在苦苦挣扎。根据澳洲统计局的数据，该地区约32%的家庭每周收入低于650澳元，而全国平均为16.5%。

该公司总经理布朗说，该地区在粮食安全方面有很高的需求，公司正在通过各种真正有尊严和安全的空间向有需要的人分发食物，公司想要捐赠更多食物，但是包装、冷藏和运送食物到慈善机构是有成本的。

新草案捐赠食物可获税收优惠

该公司支持拟议的立法，按照该立法，食品制造商和农民因向慈善机构捐赠食品可以获得税收优惠，抵消向慈善机构提供食品的成本。

澳洲食品和杂货委员会的巴登说，税收优惠可以降低成本，让品牌更容易捐赠更多产品，现在将多余的产品倒入垃圾掩埋场通常更便宜，因此向食品银行提供更多产品存在障碍。

现在，澳洲每年约有760万吨可食用食品被浪费。而与此同时，越来越多的澳人陷入饥饿。

食品慈善机构Foodbank 估计，去年有近400万家庭在饥饿中挣扎，需求翻了一番。

食物银行的克利弗德表示，她支持对食物捐赠提供税收优惠的想法，现在需求量非常大，而可提供的食物很有限，对食品捐赠的税收诱因可能会改变游戏规则。

Foodbank预测，税收奖励措施每年可提供1亿份餐食，并减少食物浪费造成的温室气体排放。

据估计，税收优惠每年的成本在5亿至1亿澳元之间。

按照拟议的立法，中小型企业最多可以申请45仙的捐赠食品费用，企业可以索赔的金额上限为500 万澳元。

该法案将于今年稍后提交参议院，明年初提交给众议院，不过即使通过，该激励措施的有效期也仅为三年。

澳启动大规模反浪费倡议

另外，一项史无前例的全国性运动旨在通过「团结」澳洲人做出简单的改变，到2030 年将食物浪费减少一半。

2024年的一项研究发现，澳洲家庭每年浪费约250万吨食物。

本周日，非营利性澳洲食品垃圾组织将启动「大规模反浪费」倡议，该活动旨在将食物浪费减少20%，以实现当年将食物浪费减半的国家目标。

在联邦政府的支持下，该计划旨在动员家庭减少他们丢弃的食物数量。

联邦环境部长贝丝姬（Tanya Plibersek）说，澳洲家庭每年扔掉约250 万吨食物，但往往没有意识到，通过在家里做一些小改变，我们可以减少食物浪费，节省金钱并保护地球，大多数人讨厌浪费食物，也讨厌浪费金钱，这项活动有助于提供减少浪费的实用技巧。

适当的食物储存、灵活的饮食计划和创造性地利用剩菜是减少食物浪费的方法之一。

此前，结束食物浪费合作研究中心针对食物浪费习惯进行的为期三年的研究刚刚结束。这项2021年开始的研究发现，澳洲家庭每周浪费的食物数量是他们想像的两倍，近一半的受访者表示，他们希望采取更多措施来减少浪费，并寻求更多有关如何减少浪费的资讯。

澳洲终结食物浪费运动总监曼蒂霍尔表示，澳人停下来思考浪费问题很重要，该活动团结了澳洲人加入运动并成为我们家庭需要的变革的一部分。