购买力下降年轻人减少饮酒 2024年澳洲酒类销售额下降

在炎热的节礼日，克朗普顿在他位于墨尔本内城的售酒门店Act of Wine里忙着，一丝不苟地把prosecco气泡酒和Yarra Valley的pinot noir放在展示架上。

这位墨尔本南岸酒零售店的老板正在为新年做准备，这是酒类零售商传统上最重要的一周之一。但他是店里唯一的员工。

克朗普顿于2018年开设了这家店，但在目睹过去18个月澳洲酒精饮料行业的销售额稳步下降后，他最近独自操持这家店。

他说，我真的不得不调整业务，做出改变，以适应不断变化的需求和经济，这包括减少员工。

澳洲零售业度过了艰难的2024年，更高的利率迫使消费者勒紧腰带。但是，尽管消费者在节礼日当天在购物中心和商店花费了13亿澳元，酒类行业仍然比其他行业更加艰难，节日季节的结束不太可能提高酒类销售。

澳洲是世界上人均最富有的国家之一，也是人均酒精消费最高的国家之一。在新冠大流行期间，全国各地的酒类零售店蓬勃发展，全国酒精销量激增。

然而，在过去几年里，酒类消费一直呈下降趋势。下降背后的一个关键因素是年轻人态度的转变。

罗马诺将和朋友们一起看烟花迎接新年，但她不会喝酒。

这位23岁的昆士兰大学学生24日晚上决定不喝酒，她承认自己宁愿把钱花在其他地方。

她说，我和另外三个20多岁的人住在一起，我们都不是特别喜欢喝酒，我们家里没有酒。一般来说，晚上出去玩或买酒都很贵，老实说，我宁愿把钱花在更重要的事情上，比如食物、租金或玩上。

根据澳洲健康与福利研究所的数据，年轻人喝酒越来越少，这也让长期上升的戒酒趋势更明显。从2007年到2022-2023年，18-24岁的人不喝酒的比例从13.1%增加到23%。

这些统计数据可能反映了生活成本危机、对饮酒的文化态度的改变，或者年轻人只是转向其他物质。

2024年校园酒精研究发现，71%的海滩休闲者不使用酒精饮料，戒酒团体DrinkWise行政总裁斯特拉汉（Simon Strahan）称，年轻人对酒精的态度发生了普遍转变。

克朗普顿指出，年轻人和老一辈人对酒精的态度存在一个关键差异，他指出，27岁以下的顾客倾向于更注重健康和低酒精含量的选择，尤其是在新年前夜这样的庆祝活动中。

他说，年轻人倾向于选择更天然、低糖、无麸质、素食的即食饮料。

他说，与此同时，老一辈人更倾向于购买澳洲起泡酒和香槟来迎接新年。

他说，老年人更有可能花更多的钱，无论是在购买数量上，还是在以钱衡量的质量上。

克朗普顿说，对酒精的需求下降还源于当前的生活成本危机，这迫使消费者限制了他们的可自由支配支出。

克朗普顿说，他在南岸的店就在一个建筑工地对面，受到了封路的影响，他总结说，与其他酒类商店相比，他的影响可能更明显。

悉尼一家独立的酒类零售店Oak Barrel总经理瑞安已经营了两年半，他目睹了所有指标的销售额下降。

他说，我们注意到，无论整个销售额还是单一购物量以及人们的消费金额都有所下降。没有人有什么可支出的收入，老一辈人有更多的现金可以挥霍，但与此同时，购买150澳元或200澳元一瓶香槟的人今年可能会减少到接近100澳元的支出水平。

瑞安表示，整个酒类行业的独立零售店真的受到了伤害。

他说，现在有很多人，如果他们要经常喝酒，他们会在大商店买便宜又不错的酒，而很多人不是常饮酒。我知道像Dan Murphy’s这样的卖家正在录得亏损，但如果他们失去了一根手指，其他人就都失去了双手。

投资者对大型酒类零售商的预测是，2025年将是艰难的一年

独立的酒瓶店并不是2024年唯一受到影响的酒类商店。

今年8月，在澳洲证券交易所上市的Endeavour表示，进入新年，市场状况预计会走软。按销售额计算，Endeavour是澳洲最大的酒类商店和售酒旅馆所有者。 7月和8月初，该集团旗下门店Dan Murphy’s和BWS的销售额仅增长0.6%。

这一最新消息引发了投资者的一波看跌情绪，他们押注Endeavour将在2025年经历动荡。

与此同时，全国销量第二大的酒类零售商超市巨头高斯（Coles）的最新全年业绩因其酒类部门而受到影响。尽管高斯一季度整体营收增长2.3%，但其酒类部门的报告收益下滑6.5%，息税前基本利润下降8.3%。

高斯的销售结果凸显了酒类销售面临的一个关键挑战，虽然现金拮据的消费者在购买食品等必需品时别无选择，但他们可以选择在酒类等可自由支配的物品上保持节俭。